Genre : Documentaire
Catégorie : Voyage
Titre du documentaire : Quand la pizza veut montrer pâte blanche
Chaine TV : FRANCE 5
Date de diffusion : 2022
Durée : 52 min 23s
Langue : Français




Alors que les Français sont les deuxièmes plus grands consommateurs de pizza au monde, aujourd'hui,
c'est la pizza premium qui s'impose partout. Les pâtes sont épaisses et moelleuses, les garnitures de qualité
et les recettes inventives. Les prix, eux, s'envolent : le champion du monde de pizzas vend les siennes
près de 20 euros. Mais valent-elles vraiment leur prix ? Sous le soleil de Naples ou de Sicile, cette enquête révèle
que les tomates de qualité et les blés de luxe que les pizzerias se ventent d'utiliser n'en sont pas.
A côté de ce juteux business, certains artisans en région tentent de faire vivre une pizza de haute qualité du terroir, estampillées 100% française.

Qualité : WEB-DL - 720P
Format : MKV
Codec Vidéo : AVC à 1 963 kb/s
Largeur : 1280 pixels
Hauteur : 720 pixels
Codec Audio : AAC LC à 96 kb/s
Langue : Francais

Nombre de fichiers : 1
Taille totale : 773 Mo