Genre : Documentaire
Catégorie : Voyage
Titre du documentaire : La vérité si je menthe
Chaine TV : FRANCE 5
Date de diffusion : 2022
Durée : 51 min 0s
Langue : Français




La menthe est la plus célèbre des plantes médicinales, et l'une des plus riches avec 600 variétés.
Mais ce trésor, doté de multiples vertus, est très fragile. En France comme au Maroc, des producteurs rivalisent d'ingéniosité pour préserver ses petites feuilles vertes et sa fraîcheur. Le succès phénoménal de la menthe est dû à son goût et à son parfum. Fort et puissant, ce goût est principalement
dû au menthol que contient la plante. Cette molécule est tellement recherchée que les quantités
de menthe naturelle ne suffisent plus à répondre à la demande. Les géants de la chimie ont inventé
un procédé pour synthétiser le menthol en quantités de plus en plus importantes.
Résultat : aujourd'hui, une grande partie des produits mentholés mis sur le marché
n'ont plus qu'un lointain rapport avec la plante.

Qualité : WEB-DL - 720P
Format : MKV
Codec Vidéo : AVC à 1 963 kb/s
Largeur : 1280 pixels
Hauteur : 720 pixels
Codec Audio : AAC LC à 96 kb/s
Langue : Francais

Nombre de fichiers : 1
Taille totale : 781 Mo